【 送客数600人増 】リピーターも増え続ける『串カツあらた』オーナー坂口様のインタビュー
神田界隈を騒がせるネオ串カツ専門店『串カツあらた』のオーナー 坂口様にお話を伺い
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神田界隈を騒がせるネオ串カツ専門店『串カツあらた』のオーナー 坂口様にお話を伺い
本日インタビューを受けてくださったのは、羊肉を羊肉を中心に、新感覚のグリルを提供
フレッシュな牡蠣が食べられると話題の『新宿オイスターズインク』で働かれている、
今回は、シュラスコなどの肉料理が自慢の居酒屋を都内に3店舗構える、
平均月商1500万円の超人気居酒屋『座楽』など、 都内に5店舗を展開する敏腕経営