弊社代表 杉浦のインタビューが掲載されました！！
フードビジネス・飲食業界に携わっている方々から
絶大な支持を得る 『飲食の戦士たち』。
飲食業界を切り開いていく社長の、
これまでの軌跡やこれからの展望を紹介するシリーズです。
なんと、そんな『飲食の戦士たち』から、
弊社代表の杉浦が取材を受けました！
どんな子供時代を経て大人になり、
なぜSTABBLEを立ち上げるに至ったのか。
そして、「日本の食材のリブランディング」
という大きなビジョンについても熱く語っております。
弊社代表の人柄がにじみ出る記事となっておりますので、
ぜひご一読ください。
記事はこちらから↓
第969回 株式会社STABBLE 代表取締役CEO 杉浦龍太氏「日本の食材のリブランディング。」
過去の掲載記事はこちらから↓
■【ニューオープン｜モルゲン池袋西口店 】最高の一皿は生産者の努力から！良質な日本食
■『Airシフト』の導入事例として、弊社が運営する居酒屋『モルゲン』が紹介されています！