今勢いのある外食産業にクローズアップして、論理的に分析した記事を掲載している雑誌、『月刊食堂』。
飲食店を経営している中で直面する悩みなどを、解決する糸口になる一冊です。
そんな話題の雑誌に、弊社代表である杉浦のインタビューが掲載されました！！
弊社はWeb広告やグルメサイトの運用に特化し、来客数増加をミッションとした飲食店専門コンサルティングチーム。
より知見を広げるため、2021年に自社運営の居酒屋『もるげん』をオープンし、飲食店開業・運営のノウハウの取得に励んでいます。
その中で今回のインタビューでは、“AirSHIFT”を導入したことにより、業務の効率化に成功した話をさせていただきました。
あなたの店舗の業務改善にお役に立てる内容となっていますので、ぜひご一読ください！
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『オーナーの右腕になる』ことをミッションにしているSTABBLE。
オーナーとのミーティングを通し集客戦略を策定し、実行して結果を考察する（PDCA)過程を通じてオーナーと成功体験を共有していきます。
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