飲食店を経営していますが、グルメサイトやSNSに載せるクーポンをうまく活用できていません..。
お客さんが喜んでくれるクーポンはどんなものなんでしょうか?
クーポンの設定において重要なことは、
しっかりと「制限を設けること」です。
利用期限や利用者の制限を設けず、
「いつでも」「誰でも」使えるクーポンは、
来店を先延ばしにする理由となり、「私だけ」というお得感も薄れるので結果的に来店にはつながりません。
以下のような限定クーポンは、シンプルかつ高い効果が期待できます。
①月や時期の限定
「○月限定!」「○月〇日まで使えます!」という有効期限がはっきりしているクーポンは、その期限まで来店する強い理由となります。
②利用シーンの限定
カップルorご夫婦限定、仕事終わりの方限定、女子会限定など、利用シーンをこちらから指定してあげることで、「自分たちだけが利用できる」というお得感を演出できます。
③リピーター限定
「前回ご利用より1ヶ月以内の来店で、ドリンク代は30%OFF」
といったリピーターしか使えないクーポンを用意することで、安定的なリピート売上を作ることができます。
また、限定クーポンとは別に、その店でしかできない体験をクーポンに落とし込む方法も効果的です。
オリジナルのメニューやドリンクをお得に見せる手段としても、クーポンを使ってみてはいかがでしょうか?
回答:社員・菅原
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