外食だけど、楽しく働き・稼ぎ・しっかり休む

【日本の食材をリブランディングする】

をビジョンに掲げ「食のエンタメ産業」を目指す
話題の飲食ベンチャー”モルゲン”のポイントは

• 月8日休み、長期休暇（年末年始、GW、お盆など）
• 平均残業時間20Ｈ未満
• 各種営業インセンティブで頑張った分だけ稼ぐ
• 一級品のまかないが完全無料/日本酒やクラフトビールの試飲も◎

今回はモルゲン池袋、五反田店の正社員／店長候補メンバーの募集です。
WEB広告コンサルティング集団が2021年10月に手掛けた1号店は早くも繁盛店へ。

コロナ禍にも関わらず、勢いそのままに2022年12月には池袋店にも2号店をOPEN。
2024年には新店舗を開業予定★

五反田店は熱気と経験を上手くバランスさせる次なるステージへと突入。
食のエンタメへと近づくために新たなメンバーを募集します。
おしゃれなバル空間で一緒にチャレンジを楽しみませんか？

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<仕事内容>

• お客様に大満足して頂けるよう食を通した楽しい体験を創る
• 調理、ドリンクや料理のご提供
• アルバイトメンバーへのコーチング、店舗運営にまつわるお仕事

商品開発のため地方から取り寄せた一級品の食材や
つまみなどの試作品を食べられる機会もあります。

モバイルオーダーからクラウド勤怠・労務管理、ビジネスチャットツールの導入など、
IT企業さながらのツール利用で業務効率化を図っています。

◆自由度の高さが独創的なアイデアを生む。
新しい食材をの発見、新メニューの創作、お客様の喜ぶサービスを取り入れるなど、制限はありません。
もちろん成果は売上インセンティブで還元。
あなたの頑張りを評価できる体制を構築しています。
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<年収例>
525万円/30代・入社2年目・店長(月給35万円+各種手当)
470万円/20代・入社1年目・副店長(月給32万円+同上)
400万円/20代・入社1年目・スタッフ(月給30万円+同上)

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株式会社株式会社STABBLEとは
飲食店に特化したWEB広告コンサルティング集団です。
累計300店舗以上のお店様へご支援したノウハウを活かし、
2021年10月に五反田店OPEN、そしてその勢いのままに
2022年12月に池袋へ2号店をOPEN！
2024年×月に○○へ店舗目をOPEN予定【NEW】
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WEB広告コンサルティング事業がバックボーンの当社だからこそできる

＜アピールポイント＞

☆外食だけど、休めて稼ぐ☆
「食のエンタメ産業」を目指す”モルゲン”のポイントは

• 完全週休2日制、祝日・祝翌日の店休、長期休暇（年末年始、GW、お盆など）
• 平均残業時間2０Ｈ未満
• 各種営業インセンティブで頑張った分だけ稼ぐ
• 一級品のまかないが完全無料/日本酒やクラフトビールの試飲も◎

【24年の新店舗開業のオープニングスタッフ候補】
24年に3店舗目の開業を予定しており、社内公募で新店舗スタッフとして活躍する機会もございます♪

【経験の有無を問わずしっかり研修】
入社直後だけでなく入社後も定期的にキャリアアップに向けた研修やトレーニングを行ってまいります。
即戦力の方にも改めて勉強になるような研修をつくっていきます。
全てのメンバーからのアイデアをオープンに募り、取り入れお店を前に進めてきました。
前向きな姿勢であれば全力で楽しめる職場環境です！

【評価基準も明文化・共有】
独自のチェックリストで、仕事の全体像の把握、必要な技術や知識を項目化。
目標設定も明確に設定でき、
昇進・昇格についても誰もが納得できる仕組みを目指しています。

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働きながら経営やWEBマーケティングを学べる!
ただの居酒屋の店長では終わらない。
事業が多岐にわたる当社だからできるキャリアアップ・チェンジ
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キャリア例
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• 1~2年目 社員
  オペレーション最適化／リピーター施策／ブランディング
  など最前線で挑んで頂きます。
• 3~4年目 店長・副店長
  ・店長・副店長
  店舗数の増大に伴い、昇格が起こりやすい風土になっています！
• 5年目 エリア統括マネージャー(年収500万円~)
  エリア全体の売上管理や事業・経営企画などグループ全体のリーダーとして活躍して頂きます。今後、さらなる出店で複数店舗を経営する事業展開も視野に入れております。

「日本の食材をリブランディングする」

というビジョンをかかげ、
世界に誇るべき日本の生産者と食材、本当に美味しいと信じるものをご提供し、
食を通したエンターテインメントを表現することを目指しています。

３年後に店舗数・売上を３倍にすることを目標に事業拡大
を進めており、2021年10月にオープンした第1号店での募集です。

名店で下積みをした経験豊富なマネージャー、大手企業でマネージャークラスだった店長、自らの店舗開業を志し研鑽を積む２０代店長など、経験とフレッシュさが融合したグループで、年齢を問わずキャリアアップのチャンスがある会社です。
社内制度を利用し、希望業態への異動や新店の立ち上げなどスキルアップできる体制を整えています。